همکاری Nestlé و IBM برای توسعه یک ابزار هوش مصنوعی مولد در زمینه طراحی مواد بسته‌بندی جدید، نقطه عطفی در صنعت غذا و بسته‌بندی است.
این فناوری می‌تواند مواد سبک‌تر، مقاوم‌تر، و قابل بازیافت طراحی کند و چرخه تحقیق و توسعه را از سال‌ها به چند ماه کاهش دهد.



اما چرا این خبر برای ایران مهم است؟

در ایران، چالش‌های بزرگی مثل وابستگی به واردات مواد اولیه، هزینه‌های بالای تولید، نبود زیرساخت‌های بازیافت و کمبود فناوری‌های نوین وجود دارد.
اگر صنایع غذایی و بسته‌بندی ایران بتوانند از ابزارهای مشابه AI استفاده کنند، می‌توانند:


✅ مواد جایگزین داخلی طراحی کنند (کاهش وابستگی ارزی)


✅ هزینه تولید را پایین بیاورند و محصولات رقابتی‌تری بسازند


✅ به مقررات آینده درباره محیط‌زیست و بازیافت آماده شوند


تصور کنید تولیدکنندگان ایرانی بتوانند با کمک هوش مصنوعی فیلم‌های چندلایه داخلی طراحی کنند که هم کیفیت بالایی داشته باشد و هم قیمت مناسبی!

به نظر شما، کدام بخش صنعت بسته‌بندی ایران بیشترین نیاز به این تحول را دارد؟